Resep Kacang Bawang, Simpel dan Gurih Tanpa Santan

Kacang Bawang

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

(Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh)

Puji Syukur kehadirat Allah Subhanahu Wa Ta'ala yang telah memberikan Rahmat, Karunia, Taufik dan Hidayah-nya kepada kita semua sehingga kita masih dapat hidup di Dunia ini, serta semoga kita semua selalu mendapat Inayah dan Lindungan dari Allah Subhanahu Wa Ta'ala. آمِيْن يَا رَبَّ العَالَمِيْنَ “Aamiin ya Rabbal'alamin” ...

Shalawat, Salam serta Taslim kepada sang Revolusioner Dunia, Junjungan Alam Nabi Besar Sayyidina Maulana Muhammad Shallawlahu ‘Alaihi Wasallam yang telah membimbing kita dari zaman Kegelapan dan Kebodohan menuju zaman Terang Benerang, sangat jelas perbedaan antara Hak dan Bathil serta penuh dengan Ilmu Pengetahuan seperti saat ini.

Pada Artikel ini kami akan berbagi Resep Kacang Bawang Simpel dan Gurih Tanpa Santan. Sebelum masuk ke Materi marilah kita membaca Ta‘awuz : أَعُوذُ بِاللَّهِ مِنَ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ “A’udzu billahi minasy syaithonir rojiim” dan Basmalah : بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم “Bismillahirraahmanirrahiim” Agar Bacaan yang dibaca menjadi Berkah dan Bermanfaat. آمِيْن يَا رَبَّ العَالَمِيْنَ “Aamiin ya Rabbal'alamin” ...

BAHAN-BAHAN

· 1 kg kacang tanah kupas

· 2 liter air mendidih

· 5 siung bawang putih

· 2 sdm garam

· Secukupnya kaldu bubuk

· 10 siung bawang putih, iris tipis, goreng, sisihkan

· 1 kg minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT

1) Haluskan lima siung bawang putih dan garam.

2) Campurkan ke dalam air mendidih. Tuang air yang sudah diberi bumbu ke dalam kacang tanah.

3) Biarkan kacang terendam sampai air dingin. Angkat dan tiriskan kacang tanah.

4) Panaskan minyak, goreng kacang sambil diaduk-aduk sampai matang merata dan berwarna kekuningan.

5) Angkat dan tiriskan.

6) Tuang ke dalam nampan atau tampah yang sudah diberi kertas serap sebagai alasnya.

7) Taburi bawang putih goreng, sedikit garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

8) Biarkan hingga kacang bawang dingin, kemas kacang bawang dalam stoples camilan yang tertutup rapat.

Demikian Artikel mengenai Resep Kacang Bawang Simpel dan Gurih Tanpa Santan, kita akhiri dengan membaca Hamdallah : الحَمْدُ لِلّٰهِ رَبِّ العَالَمِيْنَ “Alhamdulillahirabbil ’Alamin”.